3月28日,尋找真正的冰島味活動(dòng)進(jìn)行第二輪采摘,截止3月30日19:10,已經(jīng)完成封箱入庫(kù)。以下為全程情況播報(bào):
尋找真正的冰島味
時(shí)間:3月28日——3月30日
地點(diǎn):冰島村冰島3組(冰島老寨)
氣溫:14℃—31℃
海拔:1700米
采摘
采摘人數(shù):12人
采摘時(shí)間:3月28日8:40—3月28日12:30
采摘數(shù)量:77.9千克
采摘時(shí)間:3月28日14:00—3月28日17:00
下午采摘數(shù)量:54.65千克
采摘總量:132.55千克
攤晾
攤晾場(chǎng)所1:茶農(nóng)家攤晾房
攤晾時(shí)間:3月28日12:30——3月28日17:30
攤晾場(chǎng)所2:豐華茶廠初制所
攤晾時(shí)間:3月28日18:45——3月28日21:00
注意:攤晾較晚的比較靠后殺青,期間一直攤晾直至全部殺青完成
殺青
殺青場(chǎng)所:豐華茶廠初制所
殺青方式:鐵鍋殺青
殺青師傅:王文祥、段明魏
殺青時(shí)間:3月28日21:00——3月29日00:30
揉捻
揉捻師傅:王文祥、楊曙、李家蕊
揉捻場(chǎng)所:豐華茶廠初制所
揉捻時(shí)間:3月28日21:00——3月29日00:30
注意:殺青完成立即進(jìn)行揉捻,因此揉捻與殺青時(shí)間幾乎同步
曬青
曬青人員:段明魏、楊曙、李家蕊
曬青場(chǎng)所:豐華茶廠曬場(chǎng)
曬青時(shí)間:3月29日1:00——3月30日17:40
收茶
干茶數(shù)量:30.8千克(凈重)
稱記人員:金字英、字紅波、李雙妹、李家蕊
收茶時(shí)間:3月30日17:40——3月30日19:05
打包
打包數(shù)量:30.8千克
打包時(shí)間:3月30日17:40——3月30日19:05
打包人員:金字英、字紅波、李雙妹、李家蕊
入庫(kù)
入庫(kù)時(shí)間:3月30日19:10
入庫(kù)地點(diǎn):豐華茶廠倉(cāng)庫(kù)
入庫(kù)數(shù)量:30.8千克
入庫(kù)人員:金字英、字紅波、李雙妹、李家蕊
損耗數(shù)量:0.661千克
參與工作人員
全程攝像及拍照人員:谷鵬、潘薪安、雷俊、華曄
記錄人員:徐勰梅、趙樂(lè)
監(jiān)督人員:拉佤布傣茶業(yè)掌門人張凱
以上為28日到30日采摘及制作情況,最后提醒廣大茶友,截止3月31日,此次【尋找真正的冰島味】活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束,30日、31日我們將按訂單先后順序發(fā)貨,請(qǐng)廣大客戶保持通訊暢通,以確保包裹可順利送達(dá)!
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